Aditiv alimentar

• Alanil Alanina

  Denumire chimică: acid (S)-2-aminopropanoic
  Număr CAS: 56-41-7
  Formula moleculară: C₃H₇NO₂
  Puritate: mai mare sau egală cu 99,7% (HPLC)
  Metale grele: mai mică sau egală cu 5 ppm...

  Mai mult
• C3H₇NO2

  Structura chimică și proprietățile de bază
  Formula moleculară: C₃H₇NO₂, corespunzătoare alaninei, unul dintre cei 20 de aminoacizi standard.

  Mai mult
• L-Alanina

  Amestecare și îmbunătățire a aromelor
  Umami și îmbunătățirea dulceagului: Dulceața este de 70%-1,2 ori mai mare decât cea a zaharozei, ceea ce poate îmbunătăți percepția umami. Atunci când este...

  Mai mult
• L-alanina de calitate alimentară

  Natural și sănătos, în conformitate cu tendințele consumatorilor
  Etichetă curată: produse prin fermentație microbiană (sinteză non-chimică), materiile prime sunt resurse regenerabile, cum ar fi...

  Mai mult
• L-Alanine Sigma

  Structura moleculară
  Formula chimică: C₃H₇NO₂, un aminoacid ne-polar -.
  Formula structurală: CH₃CH(NH₂)COOH, un izomer L-natural.

  Mai mult
• D-Alanine

  D-Alanina, enantiomerul L-alaninei (formă ne-naturală), prezintă proprietăți structurale și biologice unice care o fac indispensabilă în domeniile specializate.

  Mai mult
• Beta Alanine de înaltă calitate

  Beta alanină de înaltă calitate Structura moleculară
  Formula chimică: C₃H₇NO₂, diferența față de -alanina (tip L/D) este că gruparea amino (-NH₂) este conectată la carbonul (al doilea...

  Mai mult
• Beta L-Alanine

  Gruparea amino (-NH₂) a beta L alaninei este conectată la carbon (al doilea carbon), în timp ce gruparea amino a -alaninei este conectată la carbon (primul carbon).
  Moleculele de beta L alanină...

  Mai mult